健康 中华美食 药膳食疗
推荐佛手参陈皮炖乌鸡
优德娱乐网   2018-11-07 09:31:03   
字号:

   推荐:广东省中医院临床营养科

主要功效:补气养血、补肾润肺、生津止渴,和中安神

推荐人群:久病体虚者适用

材料:佛手参50克、乌鸡1只,陈皮1瓣(3-4人量)。

烹调方法:佛手参洗净浸泡半小时备用,乌鸡洗净斩件焯水,陈皮洗净,所有材料加水放进炖盅内,加2000ml清水隔水炖约1~1.5小时,加入适量食盐即可食用。

汤品点评:佛手瓜和佛手就广为人知了,至于佛手参广东市民就比较少见到,主要分布在东北、华北、西北等地,在广东很难买到。佛手最主要用于疏肝解郁,而佛手参主要是补肾补肺,适合缓解肾虚引起的腰膝酸软、眩晕耳鸣、神疲畏寒、心悸失眠、尿频尿急和长期咳嗽引起的肺气虚弱。而陈皮则能够协调诸药,同升药则升,同降药则降,同补药则补,同泻药则泻,所以广东人煲汤最爱用它。陈皮只用一小瓣就够了,香气特别,使汤的味道非常美味,但加多了就变苦,所以好的陈皮一小瓣就足够了。(广州日报

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·干燥秋冬季,少不了这道润燥汤
·秋天就爱这碗山药粥
·秋冬降压喝这四款降压药茶
·党参淮杞煲兔肉 健脾益气
·利咽解毒、润肺生津试试青榄炖汤
·枇杷叶麦冬 百合煲猪肺 专治秋季干燥咳嗽
·灵芝枣仁炖猪心
·补充胶原蛋白,便宜又好喝
·人参天麻茶防老痴
·桂圆黄芪煮鸡蛋补阳气
·嗓子哑,胖大海猫爪草煲鹧鸪
·经前抑郁,泡黄花茶
·金针菇响螺干煲猪瘦肉
·牛腩炖萝卜
健康策划
 
脑卒中被称为"人类健康的头号杀手",俗称"中风",是一个具有高患病率、高发病率、高死亡率和高致残率的"四高"疾病!
“粉红丝带”作为全球乳腺癌防治活动的标识,用于宣传和倡导“及早预防,及早发现,及早治疗”这一理念
心灵秘匙
  更多
·如何提高人际沟通技巧
·人际关系与沟通有哪些技巧
·工作压力大怎么办
·有效的沟通技巧四大要点 破除沟通的人为障碍
·做好七件事,内心更强大
·婚后女性做哪些事会令爱情变淡?这5个坏行为要改
·抑郁症有哪些症状
·与人沟通的说话技巧是什么
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·“双11”,一个小创意为
·山泉汤馆:新派川菜让你爱
·《孤独的美食家》第七季美
·我想开一家这样的小店 从
·具有中国最特色的各地小吃
·五月激情四射犯桃花星座
·章次公
·北京前海医院骨科
·魅力丝袜纤纤玉腿的诱惑(
·青岛401医院
消费流行
  更多
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
·今夏最潮美妆圣地 PAUL & JOE仲夏花园登台
·蔡依林加持 Gucci这款包排队才买得到
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
·张震穿风衣、连帽T型爆街头 招牌酷酷脸只为她改变
·ANNA SUI等三大美妆品牌惊传8月31日退出台湾
美食指南
  更多
·十大卤味名摊香喷喷 台南占6名最大赢家(图)
·台湾月饼市场多元化 设计倾向“好吃又好玩”
·超可爱!治愈系柴犬咖啡厅隐身于花莲巷弄
·中秋美馔好报献礼 澎湖珍物产地直送(图)
·各地饮食大不同? 十大美食人气王、饮冰品公开
·南投好食民宿早餐大赛 业者TOP 20争霸战
·台中西区浮夸系的甜点!超萌英国斗牛犬蛋糕
演出信息
  更多
·2018北京国际流行音乐周11月精彩演出不断
·花魂灿如许,人间别样情——观舞剧《花界人间》
·歌剧《在希望的田野上》 讲述施光南家国情怀
·戏剧艺术流淌于江南水乡
·战士红星艺术团将在大连首演《璀璨星河-致敬经典杂技晚会》
·《犹太城》首演 “金嗓子喉宝”后台最抢手
·壮乡优秀剧目在京展演掀起“广西风潮”
文化收藏
  更多
·00多件文物讲述琉璃的前世今生
·298件御窑“兄弟”故宫“重逢”
·故宫博物院展出一批明代瓷器珍品
·香港拍卖18套旧版金庸著作
·五代宋元书画中的“秋山图”:秋山淡墨写千峰
·潘天寿画作品读:留得住人生质朴 看得见民族品格
·分离数百年 明代御窑瓷器聚首故宫
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 优德娱乐 | 中药常识
---优德娱乐网版权所有---